Rutherford drabbades av en ledbandsskada i foten i juni och har inte hunnit återhämta sig.
– Under de senaste dagarna har jag tvingats inse den bittra verkligheten. Jag gjorde allt jag kunde, men en oturlig serie av skador vid värsta möjliga tidpunkt innebär att jag inte kan försvara min titel i London, säger Rutherford i ett pressmeddelande från det brittiska friidrottsförbundet.
30-åringen Rutherford är inte bara regerande världsmästare, utan vann också OS-guld 2012 på samma arena som VM avgörs i år.
Friidrotts-VM i London pågår från den 4 till 13 augusti.
Sport
25.7.2017
Rutherford missar hemma-VM
Regerande världsmästaren Greg Rutherford är skadad. Han kan inte att försvara sin längdhoppstitel i friidrotts-VM i London.