"Innan konstgödseln kom ut på marknaden hade stallgödsel och annat organiskt material stått för det största tillskottet av fosfor för åkerbruket. Våra vatten har via näringsläckage under seklers gång fått sin beskärda del, som bland annat gynnat många fiskarter, giftiga blågröna alger och fiskätande storskarvar", skriver Håkan Eklund.