Lokalt
5.4.2018
Mattias Åhman öppnar ny pop up-restaurang i Vasa
I maj öppnar Mattias Åhman, Årets kock 2017 och medlem i kocklandslaget, återigen en pop up-restaurang i Raawkas lokaler. Fokus ligger på lokala råvaror och österbottniska läckerheter. Just pop up är ett givande koncept, tycker Åhman.