Lokalt 8.4.2024

Forskare: “Gör jordbruket till en lösning istället för ett problem”

Forskningsprofessorn i ekologiskt lantbruk Artur Granstedt vill se en minskning av vitt kött från kyckling och gris. Enligt honom är det inte ett problem att äta nötkött eftersom kor äter baljväxter som binder mer kol i marken än vad produktionen avger. Bild: Arkiv/Johanna Ventus

Johanna Ventus

Efterfrågan på ekologisk mat går ner i butikerna. Den trenden vill den svenska forskaren Artur Granstedt vända på. Enligt honom behövs det ekologiska jordbruket om vi i framtiden ska ha mat som räcker till alla.

Läs alla webbnyheter med Digital

Prenumerationen kan delas med din sambo samt barn under 21 år, så kan ni alla läsa hur många webbnyheter ni vill.

VBL Digital 13,90 € /månad Jag är redan prenumerant

Lokalt

Senaste nytt

Mest läst

Forskare: “Gör jordbruket till en lösning istället för ett problem”

Läs alla webbnyheter med Digital

Läsare om sina erfarenheter av stalkare: "Stod utanför huset och tittade in genom fönstren"

Hundratals unga bekantade sig med Vasa – "Ännu mera säker nu"

Förslag om Vasadagis: Stäng Omenalehto i stället för Leipuri

Fördömer tyska samtalet: "Ger hopp till Putin"

Nanne Grönvalls ”Håll om mig” gör succé igen – i Kina

Lingonvax kan vara framtidsgrejen i kosmetik – "Den doftar helt ljuvligt"

Sport klarar boxplay efter boxplay – fortfarande lika mot TPS

Hundratals unga bekantade sig med Vasa – "Ännu mera säker nu"

Läsare om sina erfarenheter av stalkare: "Stod utanför huset och tittade in genom fönstren"